Кариес, представляет собой самое распространенное на нашей планете заболевание, им страдает более девяноста пяти процентов людей.  Его основа – поражение и дальнейшее разрушение твердой ткани зуба: как эмали, так и дентина, находящегося под ней.

В настоящее время, ученные считают, что главную роль в возникновении кариеса, играет характер питания человека. Благодаря многочисленным экспериментальным и клиническим  исследованиям, было выяснено, что употребление сладостей и других высоко углеводных продуктов, провоцирует интенсивное поражение зубов. Была выявлена высочайшая интенсивность данного заболевания, у тех лиц, которые более десяти лет проработали на кондитерских фабриках.

Клинические исследования, так же, доказывают, что употребление сладостей в период между едой, провоцирует поражение кариесом зубов. Главенствующую роль при этом занимает не количество употребленного продукта, а время пребывания углеводов в ротовой полости.

Недостаток белка, так же как витаминный дефицит, не может послужить непосредственной причиной возникновения этого заболевания. Но в это же время, общие болезни человека, могут в значительной степени поспособствовать развитию данного патологического процесса. При этом, механизм его появления основывается на изменении буферной емкости слюны, слюноотделения, уменьшении реминерализирующего потенциала, а так же концентрации электролитов.

Основные симптомы и течение.

Кариес проявляется постепенно. В самом начале, на поверхности какого либо зуба, вы можете обнаружить пигментное пятнышко (на первой стадии белого цвета, постепенно оно приобретет желтоватый оттенок). Затем, оно становится коричневым. Если в это время не начать лечение, то в дальнейшем начнет разрушаться эмаль, а следом за ней и дентин, чаще всего, данный процесс протекает достаточно медленно, в редчайших случаях – быстро.

Возникшая полость в эмали, а впоследствии, и в дентине, начинает прогрессировать, как в ширину. так и в глубину. Пищевые остатки, попадая в дырочку, начинают служить прекрасной питательной средой для бактерий, которые в огромных количествах населяют полость рта.

Вызываемый ими процесс гниения, значительно усугубляет антигигиеническое состояние, может возникнуть неприятный запах. Кариес может сопровождаться неприятными болевыми ощущениями. При употреблении горячей, холодной, сладкой, кислой пищи начинает появляться острая боль, которая очень быстро проходит под воздействием устраняющих факторов (например, полоскание ротовой полости теплой водой).

Но, к сожалению, вместо лечения, больной очень часто начинает приспосабливаться к тем условиям еды, которые диктует кариес: начинает исключать химические и температурные раздражители. Вследствие чего, формируется ложное убеждение об идеальном здоровье его зубов, и нежелание обратиться к специалисту. Но обманывая себя, человек не может остановить вредоносное течение болезни, деструктивный процесс продолжается, он начинает приводить к обширному разрушению зубной коронки и началу распространения кариеса на пульпу – зубную мякоть. Эта стадия заболевания, не только существенно усложняет излечение зуба,  но и существенно уменьшает возможность его сохранения.

Удаленные и разрушенные зубы влияют не только на фонетику или акт жевания, но и убийственно влияют на работоспособность желудка. Из-за плохо измельченной пищи, может появиться гастрит, язва желудка и даже более серьезные заболевания.

Лечение.

Обращение на первой стадии кариозного заболевания не только желательно, но и необходимо. Опытный стоматолог легко восстановит функциональную эффективность зуба, аккуратно и экономно удалив разрушенную ткань дентина и эмали, и вернет здоровье вашим зубам, заполнив образовавшиеся прорехи пломбировочным материалом.

Так же, уже давно доказана роль фтора в профилактике возникновения кариеса.

В некоторых отдельно взятых регионах нашей планеты, где питьевая вода не содержит в себе достаточного количества солей фтора, мы можем наблюдать самое активное распространение кариозного процесса у всего населения.

В данном случае, можно порекомендовать мероприятие, направленное на дополнительное введение в организм людей фтора, посредством его добавления в пищевую соль или же, начать централизованное фторирование питьевой воды.

Так же, не менее важное значение , имеет и консистенция продуктов питания. Жесткая пища, позволяет производить самоочищение ротовой полости, препятствуя образованию различных бляшек. Мягкая же, рафинированная пища, которая не требует активной обработки, не может обеспечить такого же положительного эффекта.